Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Vepřové maso

Vepřová kýta na hlívě

Suroviny : 1 kg kýty, cibule, větší trs hlívy, jíška tmavá, olej, sůl a rýže.
+++++ Postup : Osmahneme cibulku a na ní přidáme na proužky nakrájené maso, osolíme a restujeme 20 minut, poté přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a dusíme dalších 10 minut za občasného podlévání, poté zahustíme jíškou a dusíme dál 30 minut. Stále podléváme, omáčka by měla být spíš na způsob sosu, takže s jíškou nepřehánět, stačí lžíce maximálně dvě.
Žádné komentáře