Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Vepřové maso

Katův šleh

Suroviny : 750 g vepřové kýty, 150 g cibule, 100 g naložených okurek, 100 g sterilovaných kapií bez nálevu, 100 g kečupu, 3 feferonky, olej, worcester, sůl a mletý pepř.
+++++ Postup : Plátky vepřového masa pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme (orestujeme) skoro do měkka. Přidáme cibuli pokrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Pak vložíme pokrájené okurky a kapie, nadrobno pokrájené feferonky, kečup, několik kapek worcesteru a krátce podusíme (do změknutí masa). Nakonec dochutíme dle chuti. Příloha: hranolky, krokety, rýže, brambory nebo pečivo.
Žádné komentáře