Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Těstoviny

Těstoviny aglio ollio

Suroviny :
¼ kg špaget,
1,5 l vody na vaření,
5 stroužků česneku,
půl svazku kadeřavé petrželky,
1 feferonka,
2 lžíce olivového oleje,
sůl a
3 lžíce parmazánu nebo strouhaného tvrdého sýra.
+++++ Postup :
Do hrnce s vroucí vodou nasypeme sůl, nalijeme několik kapek oleje a vhoďíme těstoviny.
Vaříme dle návodu tak, aby špagety byly na skus.
Česnek nožem rozdrtíme a nasekáme, feferonku nasekáme nadrobno a vše společně krátce orestujeme ve velké pánvi na oleji.
Přidáme vařené špagety, prohodíme, osolíme a přidáme sekanou kudrnku.
Na úplný závěr přidáme hobliny parmazánu, které jsme připravili škrabkou na brambory.
Žádné komentáře