Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Těstoviny

Šumavské zapečené fleky

Suroviny : 500 g širokých nudlí, 3 vejce, 3 Sedlčanské Hermelíny, 300 g žampionů, 1 cibule, 300 g hlávkového zelí, 1/8 l mléka, olej, sůl, pepř a kmín.
+++++ Postup : Nudle uvaříme v osolené vodě, přecedíme a propláchneme studenou vodou. Na oleji podusíme cibuli a nakrájené žampiony. Zvlášť podusíme nakrájené zelí s kmínem. Vše promícháme, přidáme na kostičky nakrájený Hermelín, sůl a pepř. Do zapékací mísy nalijeme olej a vložíme směs, kterou zapečeme. Zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a dopečeme.
Žádné komentáře