Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Těstoviny

Nudle na asijský způsob

Suroviny : 400 g instantních bezvaječných nudlí, 100 g čínského zelí, 1 červená paprika, 100 g pórku, 2 mrkve, 2 lžíce oleje, 1 vejce, sůl, 250 g krabích tyčinek nebo kuřecí maso na kousíčky, mletý pepř a 50 ml sladké sojové omáčky.
+++++ Postup : . Nudle uvaříme podle návodu. Zelí nakrájíme na nudličky, papriku a pórek nařežeme na delší proužky, mrkev na nudličky. Ve wok pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm všechnu zeleninu. Opečenou zeleninu vyndáme z pánve a orestujeme krabí tyčinky nakrájené, nebo kuřecí maso - podle chuti. Nakonec krabí tyčinky vyndáme z pánve a nalijeme do ní rozšlehané vyjíčko. Mírně ho osolíme a usmažíme omeletu. Tu pak na pánvi roztrháme na malé kousky vařečkou. Přidáme k ní zeleninu i maso a společně s nudlemi promícháme a prohřejeme. Při podávání nudle přelijeme teplou sojovou omáčkou.
Žádné komentáře