Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Sladké pokrmy

Buchtičky s pudinkem

Suroviny : 400 g hladké mouky, 15 g droždí, 50 g cukru písek, trochu rumu, mléko podle potřeby ( dávám hrneček a půl vlažné ), 2 žloutky, 2 lžíce rozpuštěného másla, vanilkovýcukr, sůl, vanilkový pudink, 1 l mléka a cukr.
+++++ Postup : Do utřeného másla se žloutky a cukrem dáme trochu rumu, pak přidáme sůl, vanilku a vykynutý kvásek, mouku a vypracujeme volné těsto, které se dá vykynout. Vykynuté těsto dáme na vál a tvoříme buchtičky, které pečeme v předehřáté troubě do zlatova na 220°C, buchtičky během pečení namašlujeme máslíčkem aby se hezky odlepily. Pudink si uvaříme podle návodu.
Žádné komentáře