Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Moučníky

Koláč s jablkovou náplní

Suroviny : 5 vajec, 1 hrnek moučkového cukru, 1 1/3 hrnku polohrubé mouky a 1/2 balíčku prášku do pečiva. NÁPLŇ 1: 10 středně velkých očištěných jablek a 3/4 hrnku pískového cukru. NÁPLŇ 2: 4 hrnky mléka, 2 pudinkové prášky s vanilkovou příchutí a 5 - 6 lžic pískového cukru.
+++++ Postup : Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný plech a v předehřáté troubě upečeme. Na vychladlý plát natřeme jablkovou náplň, na ni nalijeme teplý vanilkový pudink a necháme ztuhnout. Před podáváním můžeme ozdobit šlehačkou.

Příprava náplně 1: Nakrájená jablka zasypeme cukrem, podusíme do měkka a necháme vychladnout ( já přidávám trošičku vody ).

Příprava náplně 2: V 1 hrnku studeného mléka rozšleháme pudinkové prášky, které s cukrem vlijeme do zbylého vařícího mléka a uvaříme pudinkovou kaši.
Žádné komentáře