Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Moučníky

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky moučkového cukru, 1 hrnek celého ( nemletého ! ) máku, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 3 celá vejce, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1 kypřící prášek do perníku, hrst rozinek, hrst sekaných ořechů nebo mandlí a 2 lžíce citronády nebo kandovaného ovoce.
Ingredience : Korpus : 8 vajec, 4 lžíce vařící vody, 320 - 340 g cukru krupice a 320 - 340 g polohrubé mouky.
Krém : 600 ml mléka, 2 a 1/2 balíčku vanilkového pudinku, 1 vanilkový cukr, 2 - 2 a 1/2 másla po 250 g a cukr moučka podle chuti asi 200 - 250 g.
1 ananasový kompot - raději velký, rybízová marmeláda, rum, kokos na obalení, na zdobení čokoláda, cukrové kuličky, růžičky nebo cokoli.
Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky, 20 g droždí, 200 ml mléka, 80 g oleje nebo jiného rozpuštěného tuku, 80 g cukru, špetka soli a 1 vejce.
Náplň: 1 velký angreštový kompot, 125 g tvarohu, 2 vejce, 1/2 sáčku vanilkového pudinku, 2 lžíce cukru a 1 vanilkový cukr.
Ingredience: 200 g másla, 600 g hladké mouky, 3 vajíčka, 1 kypřící prášek, 1 špetka soli, 1 lžička octa a
1/4 hrníčku vlažné vody
Náplň: jablka a skořicový cukr.
Ingredience: 1 Hera, 1/2 sklenice vody ( hořčicové ), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa a sníh ze 4 bílků.
Suroviny : 5 vajec, 150 g cukru krupice, 100 g polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa a 1 lžíce oleje. Náplň: 200 ml mléka, 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku, 3 vanilkové cukry, 1 lžíce mletého cukru, asi 50 g másla, 250 g tvarohu, 4 plátky želatiny a mandarinkový kompot.
Suroviny : 4 vejce ( z bílků sníh ), 4 lžíce horké vody, 80 g cukru, 120 g polohrubé mouky, malá lžička kakaa, špetka prdopeče, krém Dr. Oetker a vaječný koňak.
Suroviny : 5 vajec, 1 hrnek moučkového cukru, 1 1/3 hrnku polohrubé mouky a 1/2 balíčku prášku do pečiva. NÁPLŇ 1: 10 středně velkých očištěných jablek a 3/4 hrnku pískového cukru. NÁPLŇ 2: 4 hrnky mléka, 2 pudinkové prášky s vanilkovou příchutí a 5 - 6 lžic pískového cukru.
Suroviny : 5 vajec, 200 g cukru, 100 ml vlažné vody, 100 ml oleje, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 l mléka, 2 čokoládové pudinky, 5 lžic cukru, 4 zakysané smetany, 4 vanilkové cukry, 2 velké tyčinky MARGOT a tuk + strouhanka na vymazání plechu.
Ingredience : Těsto: 3 vejce, 300 g moučkového cukru, 1 lžička sody ( prášku do pečiva ), 5 lžic medu a 390 g hladké mouky.
Krém : 200 g másla a 260 g salka.
Posypka : hrst vlašských ořechů, 1 lžička kakaa a 1 lžička mletého cukru
Suroviny : 2 krabice esíček ( 400g ), 150 g cukru, 2 polévkové lžíce rumu, 2 polevkové lžíce kakaa a 3 polévkové lžíce černé uvařené kávy. Krém : 150 g másla, 50 g cukru moučka, 1 žloutek. Nejlepší jsou esíčka kakaová s kokosem.
Suroviny : 1. těsto: 250 g másla, 7 žloutků, 200 g cukru a 300 g polohrubé mouky. 2. těsto: 200 g cukru, 7 bílků, 200 g mletých ořeců a strouhaná čokoláda.
Suroviny : 2 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek kokosu, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 1/2 hrnku mléka, 3 lžíce rumu, 1 prášek do pečiva a čokoládová poleva.
Suroviny : Těsto : 4 vejce, 1 1/2 hrnku cukru, 1 1/2 hrnku vlažné vody, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 lžíce hladké mouky a 1 prdopeč. Krém : 200 g másla, 200 g moučkového cukru, 4 lžíce mléka, 4 lžíce rumu a 2 kostky tvarohu. Poleva : 3/4 l vody, 1 tang, 6 lžic cukru a 2 vanilkové pudinky.