Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Kuřecí maso

Kuřecí ruličky s anglickou slaninou a česnekovou omáčkou.

Suroviny : Kuřecí řízky, plátky anglické slaniny, grilovací koření, sůl, česnek, majonéza a lučina jogurtina.
+++++ Postup : Kuřecí řízky si nakrájíme na větší kousky, dáme do misky, mírně osolíme (fakt jen trošku, slanina i koření už v sobě soli mají dost:-)) a promícháme v misce s grilovacím kořením. Pak každý kousek zabalíme do anglické slaniny - můžeme i dva kousky, pokud jsou menší a skládáme vedle sebe do zapékací misky. Dáme péct do trouby asi při 180°C na 20 minut. Olej nedáváme žádný, ani se nemusí dno vymazávat, slanina pustí tuk sama. Připravíme se česnekovou omáčku č.1 : Rozetřený česnek promícháme v misce s majonézou, mírně osolit a přidat buď čerstvé bylinky nebo nějaké koření ( já dávám někdy trošku koření na steaky nebo grilovací koření - ale fakt jen špetičku pro zvýraznění chuti ).
Česneková omáčka č. 2 : - ( ta mě chutná více ) - to samé jen místo majonézy dáme lučinu jogurtinu.
Jako příloha jsou nejlepší hranolky nebo opékané brambory.
Žádné komentáře