Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Kuřecí maso

Kuřecí maso s nádivkou

Suroviny : 5 housek, 4 vejce, 1 smetana na šlehání, 1 kelímek zakysané smetany, petrželku nebo pažítku, muškátový květ, sůl, pepř, kmín, máslo a 4 kuřecí prsíčka.
+++++ Postup : Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme a na másle dáme upéct. Když je maso v troubě, tak se připravíme nadivku : housky nakrájíme na kousky, okořeníme, vejce odělíme a z bílku uděláme sníh. Nandáme žloudky do housek, zalijeme smetanou ke šlehání, zakysanou smetanou a ke konci dáme z bílků sníh. Když je maso hezky opečené nandáme na maso nadivku a pečeme až bude mít barvu.
Žádné komentáře