Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Domácí pekárna

Honzovy plněné buchty

Suroviny :
250 ml vlažného mléka,
150 g rozpuštěného másla,
2 žloutky,
2 lžíce citronové šťávy,
strouhanou kůru z jednoho citronu - nemusí být,
500 g hladké mouky,
50 g cukru,
1 sáček vanilinového cukru,
špetku soli a
1/2 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí.

Tvarohová náplň :
1 tvaroh ( ne ve vaničce, ten je řídký ),
1 žloutek,
2 - 3 lžíce cukru moučka,
hrozinky,
tuhý sníh z bílku a
vše smíchat, pokud je pořád řídký, tak se může zahustit pudinkovým práškem.
+++++ Postup :

Náplň povidla, tvaroh, nebo mák. Jsou výborné.
Při vytvarování buchet, každou potřít po stranách rozehřátým máslem, až bude pekáč plný, tak ještě potřít shora, aby se buchty k sobě nelepili.

Nastavení pekárny : Program Těsto.
Žádné komentáře