Stránky plné pohody

Buďte v pohodě, vždyť na světě je tak krásně. jindravystrcilova@centrum.cz Přidej na Seznam

Domácí pekárna

Broskvový džem

Suroviny :
1kg broskví,
500 g želírovacího cukru Labeta 2 :1 a
2 lžíce citrónové šťávy.
+++++ Postup :
Broskve oloupeme, vypeckujeme a rozmixujeme. Nalijeme do formy domácí pekárny, přidáme cukr, citrónovou šťávu a zapneme program Džem nebo Marmeláda.
Po ukončení programu nalijeme džem do skleniček, které jsme 20 minut sterilizovali v troubě při 150°C.
Zavíčkujeme a otočíme skleničky na 10 minut dnem vzhůru, aby se víčka zatáhla. Poté obrátíme nazpět dnem dolů a necháme zchladnout.

Nastavení pekárny : Program Džem.
Žádné komentáře